2025/02/01：

アルバイト急募

麺LOUISでは11:00~15;00キッチン＆ホールのお手伝いができるアルバイトを募集しています。
詳細はこちら
ご興味のある方は麺LOUISインスタグラム（@ramen_louis1）宛てにお名前、性別、年齢、をDM（ダイレクトメッセージ）にて送信お願いいたします。

丸鶏・鶏ガラ・乾物系を
じっくり丁寧に炊き上げた
極上の鶏清湯らーめん

らーめんの研究を始めてから18年。熟練の店長が、2021年2月、2店舗目となる「麺LOUIS]を品川横丁にオープンしました。

徹底した温度管理により抽出された、動物系スープと魚介系スープをブレンドし、あっさりとした中に奥深い風味があるスープに仕上げてあります。

鶏清湯と呼ばれる濁りのない清らかなスープをベースにした「塩」・「醤油」らぁめんだけでなく、期間限定の濃厚味噌らぁめんやその他バラエティ豊富な店長自慢の限定らぁめんもお楽しみいただけます。

パブの落ち着いた雰囲気で食べる本格らぁめん

昼間はらーめん夜はパブ。

「麺lOUIS」は「パブ留居」にて営業しております。

夜は「パブ留居」として生まれ変わる二毛作レストラン。

パブの上品な内装が醸し出す居心地の良い空間で、本格的な極上のらーめんを一杯いかがでしょうか。